
A empresa que teria sido contratada para fornecer filé de tambaqui, estaria adulterando embalagens. Foto: Divulgação PF
Última modificação em 22 de agosto de 2025 às 11:00
Deflagrada na manhã desta sexta-feira, 22, a Operação Escama tem como objetivo investigar um suposto esquema de fraude em uma licitação de mais de R$ 11 milhões para o fornecimento de merenda escolar à Secretaria Estadual de Educação e Desporto (Seed).
Segundo aponta a investigação, a empresa Atacadão Distribuidora Aliança foi contratada por um valor total de R$ 11.678.520,00 (onze milhões, seiscentos e setenta e oito mil quinhentos e vinte reais) para fornecer filé de tambaqui às escolas estaduais, contudo, teria entregue outro tipo de peixe, de qualidade inferior, além de descumprir exigências básicas de rotulagem e validade.

A empresa é de propriedade do empresário Francisco Rodrigues Vieira, conhecido como Rodrigo Salsicha. O empresário já foi candidato a vereador no Cantá pelo partido União Brasil, contudo, não conseguiu número de votos suficiente para se eleger.
Irregularidades e suspeita de adulteração
Há indícios de que estudantes da rede pública estadual estejam recebendo um tipo de alimento diferente do que foi previsto em contrato, afetando mais de 79 mil alunos matriculados.

A denúncia surgiu após a chegada de um carregamento de peixe enviado pela empresa responsável às câmaras frias da Seed, apresentando possíveis irregularidades.
De acordo com as informações levantadas, a fornecedora deveria entregar filé de tambaqui, mas encaminhou filé de mindi — considerado mais barato e com menor valor nutricional. Para agravar a situação, parte da remessa estaria sem rótulo de validade, sem identificação de marca e sem a rastreabilidade exigida pela legislação.
Escolas como Antônio Carlos Natalino, Jesus Nazareno, Voltaire Pinto e Olavo Brasil já teriam recebido os lotes sob suspeita.
Por: M3 Comunicação Integrada